是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒三丝的做法

点击查看大图

炒三丝

浏览 9717 · 收藏 75

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常美味～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 100克

、

豆皮 2张

、

尖椒 2个

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

、

蚝油 1勺

、

淀粉少许

、

蒜 1瓣

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆皮切细条，焯水2分钟，盛出后过凉；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入肉丝翻炒至变色，放入葱姜丝、老抽炒出香味，一勺料酒去腥；
步骤3/5 点击查看大图
放入豆皮丝翻炒均匀，调入生抽、蚝油、少许盐、小半碗水，盖上锅盖烧3分钟；
步骤4/5 点击查看大图
放入尖椒炒至断生后，水淀粉勾芡；
最后一步点击查看大图
放入蒜片、一勺明油翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-05 · 山西省

换个做法

炒三丝的相关分类

冬笋儿菜牛奶萝卜年糕荷兰豆更多

炒三丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许