秋梨膏棒棒糖 超详细教程 百分百学会
没有不爱吃糖的小朋友,但是外面的糖果太甜添加剂又多,不如自己动手做点润肺止咳化痰的秋梨膏棒棒糖 大朋友小朋友都爱吃哦~ 秋梨膏是用的自己做的,前边有菜谱
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千卡
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步骤1/6
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1,冰糖,麦芽糖,清水,放进不粘锅煮开,中小火熬制,中途要一直不停搅拌,务必用不粘锅2,秋梨膏中途加就可以,不要加太晚了,没有太大讲究
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步骤2/6
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这个熬制过程就是一直搅拌,最后熬制到138--145度就可以了如果没有液体温度计,就取一点放到凉水里,冷却后的状态就是成品棒棒糖的状态
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步骤3/6
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熬制完成立马倒入模具中,动作要快如果中途变硬了,就再加热一下继续入模具
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步骤4/6
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冷却后立即脱模,不要停留
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步骤5/6
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装袋,密封,受了潮容易变黏
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最后一步
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天气冷常温,天气热冰箱冷藏,三四个没问题
秋梨膏做法前面发过,大家自己找下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 山东省
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