卤鸡蛋
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卤鸡蛋是一道家常菜,也有很多人将它当早餐,清水煮蛋没有味道,卤鸡蛋刚好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋洗干净,冷水下锅煮
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步骤2/5
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煮透心至熟,捞出,将壳敲裂,再放料煮
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步骤3/5
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放葱姜、冰糖、老抽、干辣椒、盐、卤料包,加清水继续熬煮
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步骤4/5
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喜欢吃味道重点的,可以浸泡一晚,第二天再食用
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最后一步
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一份色香味俱全的鸡蛋就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 云南省
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