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柠檬虾的做法

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柠檬虾

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虾是非常典型的高蛋白低脂食物，普通的对虾或者海虾都可以，虾中含有丰富的维生素，谷氨酸，钙铁磷等无机盐，这些营养物质奠定了虾极高的食用价值，每一百克虾中钾元素的含量高达215毫克，能帮助我们的身体维持酸碱平衡，健康美味，多吃不怕长胖。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500克

、

柠檬 1个

、

香菜 1棵

、

姜 2片

、

凉拌汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
对虾剪去胡须，煮几十秒即可。
步骤2/6 点击查看大图
煮好的虾捞出过凉水，这样做肉质更紧致。
步骤3/6 点击查看大图
捞出对虾，放入柠檬，姜丝，香菜，喜欢吃辣就加小米辣。
步骤4/6 点击查看大图
加入海鲜捞汁，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏浸泡一两个小时，口感超棒。
步骤5/6 点击查看大图
最后准备一些黄瓜，用刮皮刀刮出均匀的片状，铺在盘子里做装饰。
最后一步点击查看大图
把浸泡好的柠檬虾倒进来即可上桌，冰凉酸爽，鲜美可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 江西省

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