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改良版韩式脊骨土豆锅的做法

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改良版韩式脊骨土豆锅

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干三碗米饭

食材清单加入采购清单

土豆 1大个

、

洋葱半个

、

脊骨 5大块

、

腊排骨适量

、

茼蒿适量

、

韩式火锅酱一袋

、

辣白菜一小包

、

豆腐半块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
韩式脊骨土豆锅很好吃的，我改良了一下更适合我家自己的口味。脊骨焯水洗净，腊排骨切块，土豆滚刀块。
步骤2/11 点击查看大图
先热锅可以有炒蒜瓣
步骤3/11 点击查看大图
大葱段
步骤4/11 点击查看大图
洋葱丝，炒香
步骤5/11 点击查看大图
腊排骨和脊骨也翻炒一下。另外用了电砂锅烧开水（加两片姜）水开倒入所有炒过的食材
步骤6/11 点击查看大图
用大喜大韩式火锅酱加宗家府辣白菜一小袋加白糖生抽蚝油混合调味料，搅拌均匀倒入汤锅，煮至沸腾改小火炖一个小时以上
步骤7/11 点击查看大图
加土豆块，再炖半小时
步骤8/11 点击查看大图
出锅前10分钟加豆腐片和茼蒿，出锅前可以再用糖和混合调味料调整一下味道
步骤9/11 点击查看大图
太好吃了
步骤10/11 点击查看大图
配米饭绝绝子
最后一步点击查看大图
太好吃了太好吃了

小贴士

没有正宗不正宗，好吃就行咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 北京

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