凉拌蒸茄虎皮椒
蒸煎煮结合起来的一道凉拌菜，方便好吃味美，厨房小白也能搞定的一道凉拌菜。 出锅前淋几滴美极鲜味汁是点睛之作。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备：茄子，青椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子洗净切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅水烧开后放入茄子，蒸10分钟。用筷子轻松穿过茄子就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出放盘上。
-
步骤5/7
点击查看大图
青椒清洗干净切段，锅放适量油下青椒煎至表面微黄虎皮状。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入一圈料酒，二圈生抽，适量醋和白糖，翻炒均匀。出锅前再淋上几滴美极鲜味汁。
-
最后一步
点击查看大图
做好的糖醋虎皮尖椒摆放在茄子上，吃时拌匀，一盘酸甜美味的凉拌茄子虎皮椒就好啦～
糖醋的酸甜度安自己的喜好加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-02 · 上海市
凉拌蒸茄虎皮椒的相关分类
凉拌蒸茄虎皮椒的相关推荐
-
糯米年糕(面包机版)
276053人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#大海馈赠的海鲜珍品，豆豉蒸贻贝
155267人看过 -
秃黄油
48859人看过 -
盐麴蒸白肉#感恩节为TA做顿饭#
178194人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
936463人看过 -
蒸牛肉卷金针菇
147711人看过 -
#夏日多巴胺饮品#香蕉牛奶昔
181137人看过 -
土豆蒸牦牛肉饼
146044人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#红烧牛肉
655755人看过 -
咸肉蒸百叶
287589人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
143105人看过 -
蒜味香辣金针菇（蒸）
906567人看过
