猪肉茴香馅饺子
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食材清单
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普通面粉
适量
、
猪肉馅
500克
、
茴香
400克
、
盐
4小勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
鸡精
少许
、
香油
1勺
、
花椒八角粉
适量
、
葱末
一根
、
花椒水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉馅中加生抽,老抽,耗油,包子饺子馅调料,鸡精,盐适量,葱姜末,搅拌上劲
-
步骤2/4
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茴香苗洗干净切碎控一下水分,用香油拌一下,锁住水分
-
步骤3/4
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加到肉馅里,就可以包饺子或者馄饨了,(馄饨可适量打点花椒水进去)面团要提前和好,湿布盖着醒一会
-
最后一步
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开吃,真香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 河南省
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