韭菜盒子
春日万物复苏,养生正当时,用春天的第一菜,头刀韭菜做韭菜盒子,皮薄馅大,鲜嫩多汁,营养丰富,咬一口真的是太鲜美了! 春天多吃点“百草之王”韭菜,特别是初春的头刀韭菜,鲜嫩清香,堪称春天第一鲜,同时还能养肝,缓解便秘,增强脾胃之气。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
44克
90克
171克
1417
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉倒入盘中一半用开水搅拌成面絮,另一半用冷水搅拌成面絮,然后揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
在醒面的期间,将韭菜洗净沥干水分,顶刀切碎备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打散,锅中倒入少许油,倒入打散的鸡蛋,用筷子不停的搅动,鸡蛋就能很快成小碎块。
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜容易出水,先放少许油拌匀,再加入炒好的鸡蛋、虾皮、少许盐拌匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好的面团揉光滑,搓成长条切成均匀的小剂子,将剂子按扁。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成圆形面皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
放上馅料对折,封口压实,捏上花边。
-
步骤8/11
点击查看大图
电饼铛刷少许油,放入盒子,煎至一面金黄。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面煎至两面金黄即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
即有美色又有食欲。
-
最后一步
点击查看大图
皮软馅足,凉了也不硬,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 山东
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
韭菜盒子
225214人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1229602人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3804561人看过 -
#美味开学季#美味的韭菜鸡蛋盒子
179696人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
258356人看过 -
油皮酱肉包
670509人看过 -
擂椒皮蛋
879233人看过 -
韭菜鸡蛋盒子
31081人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650787人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105172人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
578295人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747573人看过