老北京炸酱抻面
大家都爱吃的面食
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将猪肉切丁备用。
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步骤3/11
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热锅起油，将切好的姜末放入锅中，煸炒放入猪肉丁煸炒。
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步骤4/11
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煸炒至金黄色。
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步骤5/11
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锅中加入3勺六月鲜葱伴侣豆瓣酱翻炒。
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步骤6/11
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小火焖至五分钟。
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步骤7/11
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炒好的炸酱盛入碗中加入切好的小香葱上色提味。
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步骤8/11
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将面揉好切条备用。
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步骤9/11
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水开下锅三开即可出锅。
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步骤10/11
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将黄瓜胡萝卜切丝备用。
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最后一步
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老北京炸酱抻面完成。
不用放盐啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-02 · 北京市
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