水果蛋挞
今天来把普通的蛋挞再变漂亮些,拿去和小姐妹们春游吃!
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步骤1/8
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12个蛋挞皮提前完全解冻。
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步骤2/8
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2个鸡蛋先轻轻打散。
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步骤3/8
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放入40g白糖搅拌融化
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步骤4/8
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再加入200ml纯牛奶搅拌均匀。用勺子撇去浮沫。一份简单的自制蛋挞液就做好啦!
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步骤5/8
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倒入挞皮中,八分满
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步骤6/8
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烤箱上下火200度预热,中层烤20-25分钟。建议烤25分钟颜色更好。
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步骤7/8
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出炉啦,这时候其实可以直接吃。如果要再加工一下,就等他们冷却。
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最后一步
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冷却后表面挤上奶油,再摆上喜欢的水果装饰一下!
这个方子为了方便我用的喷射奶油,但是喷射奶油很快就会塌陷,影响拍照美观。可以带着奶油和水果粒,到拍照的时候再喷奶油,摆上水果。
如果用淡奶油打发的话就不会塌陷啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 辽宁
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