我宣布这是最好吃的黄金椰蓉球，锁死这个配方，不迷路
我宣布这是最好吃的黄金椰蓉球，锁死这个配方，不迷路！不干不噎，外酥里软，一口下去，满嘴留香，零难度，烘焙小白也能一次成功！ 禁止搬运转载❗ 黄油100克，椰蓉180克，椰子粉35克，低筋面粉50克，全脂奶粉35克，蛋黄4个（75克左右）淡奶油45克，糖粉65克。
274克
32克
139克
3227
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/7
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黄油软化，加入糖粉打蛋器打发至蓬松发白，分次加入2个蛋黄，打发均匀。再分次加入常温淡奶油，打发均匀。
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步骤2/7
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再分次加入常温淡奶油，打发均匀，然后奶粉，低筋面粉，椰蓉，翻拌均匀，无干粉。（放冰箱冷藏30分钟左右）分成12克一个搓成圆球，表面裹上椰蓉，摆入烤盘中。
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步骤3/7
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放入烤箱风炉功能150度18到20分钟表面上色满意出炉。
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步骤4/7
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用上下火功能的话，放烤箱中层，155度烤20分钟左右，时间温度仅供参考不可照搬，（具体的烘烤时间要根据自己的烤箱脾气来调节）
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步骤5/7
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一整个爱住
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步骤6/7
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不干不噎，一口下去，满嘴留香。
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最后一步
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凉后密封保存。
时间温度仅供参考不可照搬，（具体的烘烤时间要根据自己的烤箱脾气来调节）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-02 · 河南省
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