抱抱卷
天朗气清，惠风和畅。又到了春游的季节，带上美味好吃的抱抱卷一起出游～ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
115克
35克
68克
1162
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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准备食材，将牛奶和玉米油乳化筛入低筋面粉后放入蛋黄划z搅拌至顺滑。
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步骤2/8
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蛋清加少许白醋去腥后加入白砂糖打发，上下火150℃预热烤箱（海氏i7pro）
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步骤3/8
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打发至如图大弯钩状态后与蛋黄糊搅拌均匀。将面糊装入裱花袋。
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步骤4/8
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挤入烤盘后放入中层进行烘烤，上下火150℃20分钟。
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步骤5/8
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打发淡奶油至8～9分发，装袋
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步骤6/8
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烤好的胚稍微晾凉后垫上包装纸
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步骤7/8
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挤上淡奶油后加上装饰。
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最后一步
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打包好给同事的下午茶～
奶油可以挤饱满一下，饼胚可以稍微晾凉再卷避免开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-01 · 广西
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