西红柿土豆炖牛肉
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步骤1/11
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牛肉切成大块备用。
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步骤2/11
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土豆给分成块备用。（分的好吃，也可以切）
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步骤3/11
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西红柿切块备用。
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步骤4/11
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牛肉冷水下锅，加料酒、葱、姜，开锅3—5分钟捞出，温水清洗。
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步骤5/11
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香料。
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步骤6/11
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锅中热油，先把西红柿下入一半，翻炒出沙，再把香料下锅炒出香味。
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步骤7/11
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把牛肉放入锅中，翻炒一会，把水分炒一炒。放料酒、生抽、耗油，把味道炒至融合。
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步骤8/11
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加入开水，一次性加够水，炖40分钟。
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步骤9/11
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把料渣挑出来，放入土豆，调料放盐、鸡精，继续炖20分钟。
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步骤10/11
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放入剩下的西红柿，炖5分钟，大火收汁。
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最后一步
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西红柿土豆炖牛肉出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-31 · 辽宁省
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