姬松茸山药鸡汤
鲜美的鸡汤一年四季都可喝，尤其天气多变易感冒的春季食用，防护效果更佳。鸡汤含有丰富的营养物质--蛋白质、钙、磷、铁、镁、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸，尤其是母鸡，炖汤能更好的将其精华发挥出来，对于鼻塞、流涕、疲倦等有明显的缓解作用。加几颗姬松茸同炖，香气扑鼻；加铁棍山药同煮，更有健脾益胃的效果。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料：土鸡清洗干净；姬松茸用温水浸泡
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡剁大块
-
步骤3/7
点击查看大图
入凉水锅，中火煮开3分钟，全部变色后捞出，用温水洗去浮沫
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡肉、泡好的姬松茸和泡水、姜片、热水入炖锅，先大火煮开，再转小火慢炖
-
步骤5/7
点击查看大图
山药刮皮，切段，这步可放在入锅前操作，如果提前做，需泡在凉水中以防山药表面氧化变黑
-
步骤6/7
点击查看大图
待鸡汤香浓、鸡肉软烂时，放入山药段，小火慢炖20分钟，出锅可撒香葱末增色添香，盐可个人口味酌情添加
-
最后一步
点击查看大图
清香鲜美，好喝至极
1. 食材根据食用量和喜好调整用量及比例；
2. 泡发的姬松茸比新鲜姬松茸鲜香味更浓，也可换成其它喜欢的干菌菇；
3. 除了山药，还可用小芋头、胡萝卜、甜玉米等，常喝常新，百喝不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-31 · 北京市
姬松茸山药鸡汤的相关分类
姬松茸山药鸡汤的相关推荐
-
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1860226人看过 -
老火枸杞山药鸡汤
105610人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27424457人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15894659人看过 -
山药鸡汤煲
285337人看过 -
姬松茸竹笙鸡汤
1658473人看过 -
#我心中的冬日限定#小雪节气吃白萝卜素馅蒸饺
120402人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2394401人看过 -
可乐鸡翅～简单又美味
2535759人看过 -
糖醋炸土豆–火遍成都的街头
181821人看过 -
土豆番茄牛腩汤
27480人看过 -
南瓜馅包子#今天吃什么#
782830人看过
