莴笋木耳炒白玉菇
今天和大家分享一款时令小炒——莴笋木耳炒白玉菇的做法供您参考。制作这道菜,我使用到了美极鲜味汁成品菜肴,色泽鲜艳,口感咸鲜脆爽。是一道佐酒下饭的好菜,特别适合有减脂需要的宝子。喜欢的宝子,快去试试吧! 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
3克
23克
114克
478
千卡
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步骤1/13
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木耳提前泡发洗净控水备用
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步骤2/13
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白玉菇去老根洗净控水备用
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步骤3/13
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莴笋去皮洗净切片备用
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步骤4/13
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葱姜切丝,蒜切末备用
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步骤5/13
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起锅烧水,加入盐和几滴食用油,水开下入莴笋片焯水后捞出过凉控水备用
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步骤6/13
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下入木耳白玉菇焯水后捞出备用
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步骤7/13
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起锅烧油,下入葱姜爆锅
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步骤8/13
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下入木耳白玉菇,加入蚝油煸炒
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步骤9/13
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下入莴笋片煸炒
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步骤10/13
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加入盐
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步骤11/13
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加入美极鲜味汁
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步骤12/13
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加入蒜粒和蘑菇精, 煸炒均匀出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,莴笋木耳炒白玉菇完成。感谢收看!
1.莴笋去皮切片后,在锅中烧水,加入几滴食用油和盐,水开后下入莴笋片,炒水后再过凉控水,这样可使莴笋颜色翠绿,口感更脆。
2.清洗木耳时可抓入一小把淀粉或者面粉,这样可以更好的吸附木耳上的灰尘和杂质,使得木耳更干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 辽宁省
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