奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天

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全网首发麻薯豌豆青团，超可爱超迷你，就像童话世界跑出来的一样。

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6克
10克
106克

480
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

主面团材料如下

、

糯米粉 50克

、

澄粉 15克

、

糖粉 8克

、

青汁粉 3克

、

水麻薯材料如下

、

木薯淀粉 15克

、

糖 10克

、

牛奶 150克

、

白色团子材料如下

、

糯米粉 8克

、

澄粉 8克

、

清水 16克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
用55g的热水将青汁粉冲泡开，然后将糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中，再倒入青汁液搅拌至无干粉备用。白色团子的材料倒入碗中搅拌均匀，放入微波炉高火转15秒，取出后搅拌成团，然后加入主面团中，混合揉成光滑面团。将主面团搓成长条，切小块后再搓圆，再取少许面团按压成薄片，将青团小圆子包成豌豆的样子。
步骤3/6 点击查看大图
水沸后放入豌豆青团，煮至浮起后捞出过冷水备用。
步骤4/6 点击查看大图
水麻薯的材料倒入锅中，搅拌均匀后，开小火，边煮边搅拌，直至粘稠再离火。
步骤5/6 点击查看大图
将水麻薯倒入成品碗中
最后一步点击查看大图
再淋上糖桂花，最后放上豌豆青团即可