奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天
全网首发麻薯豌豆青团,超可爱超迷你,就像童话世界跑出来的一样。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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用55g的热水将青汁粉冲泡开,然后将糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中,再倒入青汁液搅拌至无干粉备用。白色团子的材料倒入碗中搅拌均匀,放入微波炉高火转15秒,取出后搅拌成团,然后加入主面团中,混合揉成光滑面团。将主面团搓成长条,切小块后再搓圆,再取少许面团按压成薄片,将青团小圆子包成豌豆的样子。
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步骤3/6
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水沸后放入豌豆青团,煮至浮起后捞出过冷水备用。
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步骤4/6
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水麻薯的材料倒入锅中,搅拌均匀后,开小火,边煮边搅拌,直至粘稠再离火。
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步骤5/6
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将水麻薯倒入成品碗中
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最后一步
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再淋上糖桂花,最后放上豌豆青团即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 上海
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