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肉丝豆芽炒荞麦面条的做法

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肉丝豆芽炒荞麦面条

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我儿子最近又长肉了，没办法吃嘛嘛香，今天用黑荞麦面条做个炒面，用美极鲜味汁调味，加上清肝排毒的绿豆芽和瘦肉丝，减脂又美味！参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面条 150克

、

绿豆芽 100克

、

猪瘦肉 50克

、

韭菜 1小把

、

美极鲜味汁 1大勺

、

盐 5克

、

胡椒粉现磨适量

、

鸡粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
自己发的绿豆芽，清洗干净备用。
步骤2/8 点击查看大图
把绿豆芽焯水1分钟后捞出，去掉豆腥味。把荞麦面条煮至8成熟后捞出来过冷水。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切成细丝，热锅凉油把肉丝炒熟。
步骤4/8 点击查看大图
下入煮过的面条，绿豆芽翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺美极鲜味汁调味，加入盐，胡椒粉，鸡粉。
步骤6/8 点击查看大图
最后加韭菜段，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘开吃吧，鲜香味美！
最后一步点击查看大图
面条吸收了汤汁的鲜味，味道超赞，我儿子自己吃了一大盘。

小贴士

1.荞麦面条很劲道，炒面不要煮时间长了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 河北省

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