迷你可爱小蛋糕
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步骤1/14
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玉米油20g、牛奶30g
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步骤2/14
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搅拌至乳化
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步骤3/14
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再倒入38g低筋面粉
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步骤4/14
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翻拌至无干粉
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步骤5/14
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三颗鸡蛋、蛋清蛋黄分离
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步骤6/14
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蛋黄加入面糊中搅拌均匀
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步骤7/14
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蛋清中加入28克糖打发、打发至有小尖角
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步骤8/14
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蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀
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步骤9/14
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翻拌至顺滑
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步骤10/14
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倒入裱花袋
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步骤11/14
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烤盘提前铺好纸托、挤入面糊
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步骤12/14
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送入烤箱120度30分钟转135度10分钟
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步骤13/14
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出炉横放晾凉
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最后一步
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装入好看的小盒子、贴上自己喜欢的贴纸、一口一个、两盒一会炫完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-28 · 安徽省
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