电饭锅红烧鸡(简易快手版)
周末,一个初中生,一个幼儿园的,那就是一日三餐都要做,还得送小的那个去上课,来回时间不够,所以哈哈,懒人方法也是营养又美味的。
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步骤1/14
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这步没拍:鸡腿砍好,冷水下锅+料酒+姜片,煮开,清水洗干净然后打开煮饭键加入点油,放葱
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步骤2/14
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放葱段
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步骤3/14
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姜拍烂放进去
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步骤4/14
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焯过水的鸡腿肉
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步骤5/14
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放切好的土豆块,红萝卜块,加适量生抽
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步骤6/14
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加老抽
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步骤7/14
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加13香
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步骤8/14
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加八角,没有也可以不加
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步骤9/14
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加黄豆酱,不喜欢这个酱加别的也可以,当然不加也行
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步骤10/14
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全部加好
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步骤11/14
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加水没过食材
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步骤12/14
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关盖子,等它煮,煮好就可以了,最开始生抽不要加多了,好了再调味,加多了怕咸,老抽是上色用,也不要太多。反正开始不要加多了,后面盐味不够再加都可以,如果在家还可以打开盖子试味。
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步骤13/14
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撒点小葱
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最后一步
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完工,这是不辣的,如果需要辣的加辣椒酱,干辣椒,或者火锅底料,都行。举一反三嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 四川
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