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金鱼小馄饨的做法

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金鱼小馄饨

浏览 9.8万 · 收藏 2709 · 学做 1

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今天给孩子做的小金鱼造型馄饨，一口一个，皮薄馅大，肉质鲜嫩，好吃到汤汁都不剩。馄饨的馅料我加入了美极鲜味汁，百年品牌，源于瑞士，一道菜只需几滴，味道美极。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

馄饨皮适量

、

猪肉 300克

、

美极鲜味汁 5克

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

食用油适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
将肉洗干净后，切成小块剁碎，剁好的肉放入盆中，加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲。
步骤3/9 点击查看大图
然后加入葱姜，加入美极鲜味汁搅拌均匀，只需几滴独特鲜香，滴滴美极。
步骤4/9 点击查看大图
取一张馄炖皮放上肉馅，馄饨皮对折从左往右挤在一起，中间捏紧小鱼鱼的感觉就出来了。
步骤5/9 点击查看大图
全部做好。
步骤6/9 点击查看大图
锅中水开下馄饨。
步骤7/9 点击查看大图
碗里放入香菜、葱花、再加几滴美极鲜味汁，只需几滴，
步骤8/9 点击查看大图
水烧开舀出做汤底，然后下馄饨煮浮起转小火煮2分钟左右捞出，像不像小金鱼。
最后一步点击查看大图
皮薄馅大，肉质鲜嫩的小金鱼造型的馄饨做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 山东

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