酸辣藕片—酸辣脆爽口.无敌下酒菜
浏览 11.6万 · 收藏 3406
将做法保存到手机
藕的营养价值很高,其中富含植物蛋白质、维生素以及铁、钙等营养成分,可以增强体质,提高机体免疫力,对于身体健康非常有益。藕中含有大量的单宁酸,具有收缩血管的作用,因此可以用来止血。藕可以固精气、补虚损,止脾泄久痢,还具有健脾开胃的作用。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材(如图)藕切片后放冷水浸泡2分钟,捞出,这样做出的藕片是脆脆的口感
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,油热加入花椒粒、葱末,炒香继续加入藕片,翻炒后加入鲜味汁和香醋、盐继续翻炒3分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
最后加入小米辣,少许白糖,翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
藕片一定要泡冷水,这样做出的藕片是脆脆的哦?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 北京市
换个做法
酸辣藕片的相关分类
酸辣藕片的相关推荐
-
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉
2690673人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
412141人看过 -
大葱爆牛肉
2329741人看过 -
宝宝牛排
16710人看过 -
沧州正宗火锅鸡
1407375人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东|鸡蛋青菜汤
148780人看过 -
五花肉炖酸菜
392919人看过 -
大白菜猪肉馅饼
24791人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4432205人看过 -
酱猪心
202448人看过 -
沧州特色火锅鸡
2609410人看过 -
青菜豆腐蘑菇汤
77783人看过