店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败
搅一搅拌一拌,有手就会做的奥利奥巧克力蘑菇头玛芬蛋糕。 这款玛芬蛋糕不用黄油,口感更加松软。 食材:玉米油90克、牛奶160克、全蛋液110克、糖75克、低筋面粉140克、玉米淀粉30克、泡打粉8克、可可粉30克、奶粉30克、盐2克,加入面糊的巧克力50克、奥利奥碎50克 表面装饰: 耐烤巧克力豆适量,奥利奥碎适量。 方子的量可以做8个蘑菇头玛芬蛋糕。
55克
53克
287克
1541
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
事先准备,所以有的粉类提前混合均匀过筛备用,烤箱提前预热165度
-
步骤2/7
点击查看大图
玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加盐搅拌至乳化状。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入过筛的粉类搅匀。3⃣️再倒入50克的克巧克力和50克的奥利奥碎翻拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
再倒入50克的克巧克力和50克的奥利奥碎翻拌均匀。(巧克力提前掰成小块)
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋糕糊装入裱花袋,模具里面放入纸杯,挤入纸杯模具至十分满,表面撒巧克力豆,奥利奥碎。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱165度中层,27分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
刚出炉的时候表面酥脆,内心柔软,凉后密封保存,回油后整体口感湿润松软,非常好吃
烤箱温度时间仅供参考不可照搬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 河南省
店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败的相关分类
店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
382264人看过 -
糯米戚风蛋糕
3037125人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
366319人看过 -
浓郁巧克力玛芬蛋糕,巧克力控不容错过哦!
26611人看过 -
上海本帮家常炒面
985657人看过 -
核桃红枣糕
465750人看过 -
星空主题巧克力芝士蛋糕#不思烤就很好#老板R015烤箱试用
190234人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2746693人看过 -
自制油辣椒酱
6396177人看过 -
抹茶蔓越莓玛芬蛋糕
135275人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12224113人看过 -
烤鸡翅
368054人看过