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白菜土豆豆腐粉条炖肉大杂烩#北方菜的做法

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白菜土豆豆腐粉条炖肉大杂烩#北方菜

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小杭白菜 5棵

、

土豆 2小个

、

老豆腐半块

、

红薯粉条少量

、

瘦肉少量

、

葱姜蒜备好适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

十三香适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

黄豆掰酱适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
葱姜蒜备好，豆腐切小块，土豆条，猪肉丝，分别备好，如图
步骤2/13 点击查看大图
干粉丝浸泡备好！
步骤3/13 点击查看大图
小杭白菜洗干净备好如图
步骤4/13 点击查看大图
锅中烧油，油热放入葱姜蒜，再放入肉丝来回翻炒
步骤5/13 点击查看大图
如图肉丝再放入，生抽，老抽，盐，翻炒
步骤6/13 点击查看大图
放入土豆来回翻炒，加入黄豆掰酱来回翻炒上色
步骤7/13 点击查看大图
放入清冷水瞒过菜即可，盖盖子煮开
步骤8/13 点击查看大图
小杭白菜切细条如图
步骤9/13 点击查看大图
煮开的菜放入豆腐，煮到10分钟吧，土豆熟了即可
步骤10/13 点击查看大图
放入小白菜
步骤11/13 点击查看大图
放入粉条，放十三香，盖盖子10分钟出锅
步骤12/13 点击查看大图
白菜粉条豆腐土豆肉，大杂烩菜好了，超级下饭可以搭配米饭也可以搭配糕
最后一步点击查看大图
米饭和糕都可以吃，超级下饭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 上海

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