马兰头石榴包
马兰头,春天里平凡的食材,加几滴美极鲜味汁,经典风味在舌尖迸发,一口下去满满的春天味。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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食材:马兰头,春笋,豆腐干。
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越南米纸。
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汤锅里加清水烧开,加1-2滴油可以使蔬菜色泽保鲜;笋尖,豆干先在开水里烫熟。
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步骤4/10
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再烫马兰头。
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步骤5/10
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烫好的马兰头放冰水中。
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步骤6/10
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马兰,豆干,春笋切碎。
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步骤7/10
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放入盘里加适量盐,白糖和几滴美极鲜味汁再加一大勺芝麻油。
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步骤8/10
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所有食材拌匀备用。
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步骤9/10
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越南米纸放清水里浸泡一会儿取出,放案板上,中间放上拌好的马兰头捏在一起用葱扎起成石榴包。
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最后一步
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做好的马兰头石榴包摆个盘,美美哒。鲜嫩爽口一口下去满满的春天味。
扎马兰头石榴包的小葱要事先烫一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 上海市
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