鸭血粉丝
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鸭血具有补充营养、润肠通便、补血的功效,对身体虚弱、贫血的患者可以起到增强体质、补血的作用。
食材清单
加入采购清单
鸭血
一块
、
粉丝
适量
、
油豆腐
7个
、
鸭肠(或鸭肫)
适量
、
高汤(没有用水或浓汤宝代替)
适量
、
盐
适量
、
辣椒油(没有可用辣椒)
一勺
、
香菜
适量
、
葱花
适量
、
醋
半勺
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
粉条泡好 冷水泡 至少一小时以上吧
-
步骤2/5
鸭血切块 浓汤宝一个 葱末 蒜末 香菜
-
步骤3/5
加入水 浓汤宝 烧开倒入粉条 鸭血 油豆腐(没有可以不放)
-
步骤4/5
少许鸡精 盐 开锅 倒入蒜末 葱花 香菜
-
最后一步
醋 辣椒油 根据自己口味 可以后加
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 辽宁省
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