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九成塔焗牛仔骨

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微风unjx

大片的牛仔骨十分厚实诱人 口感软嫩细滑 靠近骨质的部分富有嚼劲 浓香口味配搭九层塔的特殊香气 让这一道牛仔骨变得与众不同
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛仔骨 1000g
、
小干葱 7个
、
蒜子 9个
、
黄油 适量
、
味极鲜 2勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1茶勺
、
糖 2茶勺
、
生粉 1茶勺
、
九成塔 适量
、
小米辣 3个
烹饪步骤
小贴士

牛仔骨如果是合成的话，需要焯水焯透，使用白卤方法在高压锅内压30分钟后从第六步开始。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 四川省

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