西班牙海鲜饭
超级好吃的西班牙海鲜饭,想吃什么海鲜就放什么,我加的是虾和贻贝,好吃的不得了~ 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/15
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虾洗净沥干水分
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将虾头和虾肉扒开备用,背部划开
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可以稍微剪一剪,虾头千万不要扔
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步骤4/15
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贻贝是煮熟的,很方便~大家用生的也可以,洗净外壳
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洋葱,西红柿,青椒都切丁
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小火爆香虾头
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炒出红油后加入清水,大概五六碗水
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大平底锅中加入黄油
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步骤9/15
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炒香蒜蓉和洋葱碎
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步骤10/15
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加入西红柿丁
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西红柿炒软后加入大米
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步骤12/15
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把刚才煮虾头的水倒进去,比平时焖米饭的水多,要不容易糊锅,把海鲜放在最上面,小火焖
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步骤13/15
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大概25分钟就焖好了,撒盐和黑胡椒碎,上面放上柠檬
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步骤14/15
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超级香,有条件的小伙伴可以在焖米饭的水里加点藏红花水
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最后一步
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香喷喷的太好吃了~
很多人群不适合吃藏红花,所以我也没有放,不影响口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 北京
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