超鲜美的荠菜肉馄饨
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春天的味道离不开各种野菜,最喜欢的还是荠菜,上次做了大蒸包味道不错,这次娃想吃馄饨了,刚好跟她去小菜园挖了一袋荠菜,安排。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荠菜提前过水攥干水分,所有食材切碎,肉三分肥七分瘦做出来口感更好哦,用酱油 五香粉提前将肉腌制好。
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步骤2/4
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所有馅料搅拌均匀后放入适量的盐和植物油
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步骤3/4
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用馄饨皮包成一个个元宝小馄饨
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最后一步
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开水下锅煮六七分钟 我口味喜欢淡一点 汤料我放了点酱油醋香油 香菜和胡椒粉 也可以放虾皮和紫菜用烧开的馄饨汤冲开哦 一碗鲜香可口的荠菜肉馄饨就做好啦,开动啦!
小贴士
肉需要提前腌十分钟更入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 山东省
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