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肉酱蒸臭豆腐

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最近比较累，煎炸炖炒比较麻烦，今天做一道简单家常菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

臭豆腐一盒

、

自制肉酱两勺

、

盐巴 3克

、

大蒜，适量

、

生抽适量勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
臭豆腐洗干净，摆盘铺好。
步骤2/3 点击查看大图
把自制的豆豉肉酱和大蒜均匀的铺在臭豆腐上面，蒸锅大火把水烧开蒸个十分钟左右，放入剁椒味道更好，蒸好拿出加入一勺生抽和适量的盐，盐可以不放！
最后一步点击查看大图
简单又好吃的臭豆腐可以上桌了，来不及烧菜的朋友可以试试，注意用嫩的臭豆腐做味道口感会更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 浙江省

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