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油泼菜豆腐

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小馋食光

收获了一块儿陕南的菜豆腐，心情美美哒 说是蒸一下，然后调个蘸汁就可以吃了 小馋试了下油泼哒，完胜✌️✌️✌️ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
陕南菜豆腐 半块
、
蒜 1把
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
辣椒粉 1大勺
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

浆水豆腐是陕西汉中和陕南地区特色美食 浆水是个好东东 可以调中和胃、化滞止渴 可以食疗胃气不和引起的嗳气、厌食、恶心、胃痛吞酸、胃脘胀闷等症状 能够帮助增强食欲、减少过多的胃酸分泌，以及促进胃肠排气 浆水还有化滞作用，能够消除腹内积滞的食物，促进胃肠道蠕动，有助于恢复脾胃的运转功能 同时浆水还有生津止渴的作用，可以缓解烦躁、干咳等病症

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 陕西

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