下午茶
周末孩子们写完作业,累了。给他们准备一点下午茶!让她们放松一下!今天给孩子们准备的下午茶有酸甜适中的百香果蜂蜜饮和甜咸交错,酥到掉渣的蛋黄酥!孩子们吃的很开心!
1克
1克
16克
77
千卡
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步骤1/17
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把百香果对半切开,里面的果肉挖出来!
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步骤2/17
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放入一大勺椰果粒!
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步骤3/17
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再放入一勺蜂蜜!
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步骤4/17
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加入适量的温开水搅拌均匀!
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步骤5/17
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盖上防溢纸!
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步骤6/17
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扣上盖子!
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步骤7/17
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贴上自己喜欢的贴纸!
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步骤8/17
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一杯酸酸甜甜的百香果蜂蜜饮就做好了,是不是和外面卖的一样啊!
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步骤9/17
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烤了一大盘蛋黄酥,当点心!蛋黄酥制作方法:1.新鲜咸鸭蛋磕出咸蛋黄(也可以在网上买现成的咸鸭蛋黄,用温水解冻!),用清水清洗干净!2.放入烤盘,表面喷一些白酒,烤箱180度烤5分钟!3.莲蓉馅儿分成20克一个,包入烤好的咸蛋黄,放在一旁备用!4.蛋黄酥油皮:普通面粉300克,白糖60克,清水70克,猪油100克,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟!油酥:低筋面粉180克,猪油80克!揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟!5.油皮和油酥分成大小均匀的面剂子!6.把油酥包入面皮里面!按扁,擀成牛舌状,再次按扁,擀成长条卷起来!接着两端收到中间,擀成面皮!7.包入做好的馅料!用虎口压紧!8.放入烤盘!刷上蛋黄液,撒上黑芝麻!9.烤箱提前预热,180度上下火烤25分钟!
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步骤10/17
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成品图
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步骤11/17
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步骤12/17
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步骤16/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 湖北
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