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软炸里脊

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熊猫半糖

软炸里脊老少咸宜，外表酥脆可口，内里嫩滑多汁，按我配置的脆皮糊炸制，放久也不会回软，大家吃了都夸你做得好！ 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 250g
、
姜 1片
、
料酒 1勺
、
盐 2克
、
白胡椒粉 1克
、
面粉 30克
、
玉米淀粉 10克
、
盐 2克
、
米醋 1勺
、
水 适量
、
油 1勺
、
孜然粉辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、面糊一定要安排配料制作，做出的脆皮才不会回软，酥脆可口； 2、里脊切条比切片更有口感；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 天津市

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