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开胃顺气的凉拌菠菜贻贝

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菠菜是春天的必吃菜,其鲜嫩的口感,丰富的粗纤维,凉拌着吃最适合。 贻贝,又称海虹、青口, 富含蛋白质、多种维生素、锰、锌、硒等微量元素;其饱和脂肪酸比牛羊肉要少,但不饱和脂肪酸含量较高,有“海中鸡蛋”之美誉。 这道凉拌菠菜有了贻贝的加持,营养更加丰富了,其鲜嫩多汁的口感,也让人很喜欢。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
营养分析 查看详情

6克
5克
20克


140
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 菠菜和胡萝卜不要焯得太烂,去生即可,热天过凉水能保持菠菜清脆翠绿,冷天不宜吃生冷,所以用筷子翻动散热即可; 2. 贻贝肉可换成其它喜欢的食材,比如银耳、鸡肉、粉丝等,营养和口感各有不同。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-03-16 · 北京市

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