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相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧

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这道菜只要是广东人都能够狠狠共情吧！这就是妈妈的味道啊！参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 500克

、

梅菜干 60克

、

姜粒少许

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

白糖 1小勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里不用放油，倒入梅菜干和姜粒翻炒，水分炒干后盛出备用
步骤2/4 点击查看大图
梅花肉剁碎后加入炒香的梅菜干和调好的酱汁拌匀
步骤3/4 点击查看大图
水开后上锅，大火蒸12分钟
最后一步点击查看大图
超级香超级好吃的梅菜蒸肉饼，吃一口瞬间将记忆拉回小时候

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 广东省

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