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甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法的做法

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甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法

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碎碎念：淡淡的蒜香，豆腐虽然没有味道，但搭配着表面的酱汁刚刚好，口感也蛮丰富，香韧Q弹的蛋白，绵密扎实的蛋黄，软嫩的豆腐，很香很香✌︎ 参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 100克

、

鸡蛋 2个

、

韩式辣酱 1勺（20克）

、

香油 1勺

、

蒜末 1个

、

盐适量

、

水 4勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烤箱200度预热
步骤2/7 点击查看大图
豆腐放入烤碗，捣成大块
步骤3/7 点击查看大图
1个鸡蛋打散，倒入烤碗中，表面再打入一个完整的鸡蛋
步骤4/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度烤10分钟
步骤5/7 点击查看大图
蒜末、韩式辣酱、香油、盐和水搅拌均匀备用
步骤6/7 点击查看大图
10分钟以后，将料汁倒入鸡蛋豆腐中，放回烤箱，打开热风，185度烤12-15分钟
最后一步点击查看大图
出炉撒白芝麻

小贴士

①如果一共烤25分钟，鸡蛋是偏实心，如果22分钟，会是糖心蛋，可以根据自己喜欢来选择哇 ②盐的用量可以少一点，毕竟辣酱也是有味道的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 黑龙江省

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