牧葵厨房-干贝烧海参
-
步骤1/5
点击查看大图
1.大葱切段,干辣椒剪段,猪肉切末;菠菜摘净,用加了盐和油的开水飞过
-
步骤2/5
2.干贝用清水冲洗干净,加几滴料酒、净水上锅蒸15分钟,放凉后用手捻成茸备用
-
步骤3/5
3.净锅入水(高汤),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出
-
步骤4/5
4.净锅入麻油,三成热时下葱段、花椒粒,小火煸成葱椒油,弃花椒与大葱,将葱椒油倒入小碗中备用
-
最后一步
5.锅入少许油,下葱末、姜末、干辣椒爆香,下肉末炒变色,加生抽、蚝油、白糖炒匀,倒入鸡汤、蒸干贝的汁和贝茸、海参,大火烧开后加盐调味,调入水淀粉勾芡,淋葱椒油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 河南省
干贝烧海参的相关分类
干贝烧海参的相关推荐
-
#豪吉川味环游季#醋溜白菜
429人看过 -
#豪吉川味环游季#麻辣拌豆皮鸡蛋丝,低卡低脂还解馋!
363人看过 -
立夏,五谷浆配茴香小油条
1356人看过 -
芫荽黄豆(香菜黄豆)
44人看过 -
糯叽叽美味点心,椰汁绿豆马蹄糕
302人看过 -
#豪吉川味环游季#芝士厚松饼
11936人看过 -
面包糠炸虾
258人看过 -
蒜辣椒椒酱肉菜
452人看过 -
红肠炒土豆片
301人看过 -
三文鱼头煲
240人看过 -
有手就会做的水煎包(饺子皮版)
289人看过 -
蓝莓锅包肉-新吃法
277人看过