是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣鲤鱼的做法

点击查看大图

麻辣鲤鱼

浏览 1.3万 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麻辣美味

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

麻椒适量

、

辣椒适量

、

大葱，姜，蒜适量

、

料酒 90g

、

鲤鱼一条

、

豆瓣酱一勺

、

火锅底料一块

烹饪步骤

步骤1/4
鲤鱼剁块，葱姜蒜料酒放入鲤鱼块里腌制15分钟。
步骤2/4
淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。
步骤3/4
锅里油烧至八成热，下挂好的鱼块，炸至鱼块发白。在复炸一次。
最后一步点击查看大图
锅里放入豆瓣酱，火锅底料，麻椒，辣椒，葱姜蒜炒香，放入一点水，下炸好的鱼块。我用的是九阳电压力煲，我按的是蛋糕键。所以不用担心看火候。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 河南省

换个做法

麻辣鲤鱼的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

麻辣鲤鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许