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蒜香豆角丝的做法

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蒜香豆角丝

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很下饭的一道菜，豆角要煮久一点，熟透了才能吃哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角随意

、

蒜八九瓣

、

蚝油一大勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

蔬之鲜 1勺

、

葱花少许

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角洗干净，切成细丝
步骤2/9 点击查看大图
锅里多放点水，放入一点盐和几滴油把豆角丝放进去，开锅后中火煮六七分钟
步骤3/9 点击查看大图
捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里放点油，放蒜末和葱花炒香
步骤5/9 点击查看大图
放入豆角丝，放一勺蔬之鲜，翻炒2分钟
步骤6/9 点击查看大图
放入蚝油和生抽，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入水，盖盖子，继续闷煮十二三分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
豆角全都熟透了就可以，没熟透就继续闷几分钟出锅前调点盐即可
最后一步点击查看大图
蒜香十足的一道菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 北京市

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