蒸鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散,加水,盐,蔬之鲜,然后过滤两次,鸡蛋小的话少加点水,大概蛋和水的比例是1:1.5
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步骤2/3
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蒸一半稍凝固时候可以加蚬子之类的
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最后一步
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蛋羹很嫩,也很光滑,倒点生抽拌米饭吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 辽宁省
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