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肉片豌豆尖汤的做法

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肉片豌豆尖汤

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春天来了，突然就不想再点外卖简单的一人食，都是时令菜很应景

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆尖 100g

、

盐一勺

、

猪瘦肉 100克

、

淀粉

、

花椒粉勺

、

盐

、

水

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豌豆尖，瘦肉，小葱需要的分量洗净
步骤2/3 点击查看大图
切成肉片，放入少许盐，花椒粉，葱头，淀粉，加一点点水，拌匀，可以放5到10分钟入味
最后一步点击查看大图
锅内加水，烧开后关小，我觉得小火应该浑汤少点，不对的话请评论区说下肉片，一片片下口感更好，下完后开大火烧开，觉得肉差不多熟了就下豌豆尖，烫一分钟就好了。撒盐撒葱花起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 重庆市

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