肉片豌豆尖汤
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春天来了,突然就不想再点外卖 简单的一人食,都是时令菜很应景
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豌豆尖,瘦肉,小葱需要的分量洗净
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步骤2/3
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切成肉片,放入少许盐,花椒粉,葱头,淀粉,加一点点水,拌匀,可以放5到10分钟入味
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最后一步
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锅内加水,烧开后关小,我觉得小火应该浑汤少点,不对的话请评论区说下肉片,一片片下口感更好,下完后开大火烧开,觉得肉差不多熟了就下豌豆尖,烫一分钟就好了。撒盐撒葱花起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 重庆市
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