蘸酱菜—自制减脂豆卷
由于冬季增肥效果良好，现在整个办公室开启了组团减肥模式，每天变着花样的吃了一星期，瘦了五斤，效果还是不错的，大家一起吃起来吧！（食材准备的是四人份）
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步骤1/6
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所有食材清洗干净以后黄瓜切条，线椒根据个人口味切3-4段，鲜豆皮分切成小长方形，火腿切薄片
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步骤2/6
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起锅热油，放鸡蛋炒至半熟，再加入四勺黄豆酱，翻炒均匀后加入清水稀释一下（避免蘸酱太咸）换小火翻炒一下，水和酱完全融合后，关火装盘。
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步骤3/6
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鲜豆皮沸水下锅焯水10秒，捞出即可食用。
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步骤4/6
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快卷起来吧，随便吃！可以把酱抹在豆皮上卷起来吃，也可以卷好以后蘸着酱吃。
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步骤5/6
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卷卷卷
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最后一步
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菜卷来一个
很有饱腹感的蘸酱菜，非常适合减肥代餐。我们一人吃了十个，中午吃过一直到晚上都没人感到饿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-13 · 河南省
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