春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。
爱自己，是终身浪漫的开始。 To love oneself is the begining of a lifelong romance 。酸酸甜甜的糖葫芦没有女孩子不喜欢吧？女神节，可爱的mini糖葫芦安排一下？美貌浪漫，吃一口嘎嘣脆，颜值口感双在线！一串串晶莹剔透的水果，祝自己节日快乐！ 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
1克
4克
455克
232
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备好喜欢的水果，泡水里清洗干净。同时竹签也泡在开水里消下毒。
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步骤2/8
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洗好的水果晾干或者用厨房纸巾吸干水份，否则不容易挂糖。
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步骤3/8
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然后根据喜好穿成各式小串。
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步骤4/8
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水果穿好后开始熬糖，这一步照片忘拍了。锅里放入糖和水，开大火轻轻搅拌煮至糖融化，糖化开后就不要再搅拌了，否则容易反沙！开锅后出现大泡泡转中火，注意观察，熬到有密集小泡泡颜色微黄时就可以了（准备一杯冷水，筷子沾点糖浆放水里，如果是脆的不沾牙就是熬好了）。
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步骤5/8
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糖熬好后转小火，倾斜锅子快速裹糖的泡沫，滚一圈就ok，动作一定要快，否则容易烫坏水果烫出水分。因为是新手，我当时时手忙脚乱的。（这一步也没照片，一个人操作没办法拍照）
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步骤6/8
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裹好的糖葫芦放在油纸或者不粘的面板上，凝固后bling bling的，咬一口咔嘣脆！
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步骤7/8
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真的是有颜值又好吃，喜欢的趁着假期赶快安排起来！
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最后一步
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祝看到这个菜谱的女神们节日快乐，'莓烦恼'，希望大家都能做出美貌好吃的糖葫芦！
水果大家根据喜好自由选择
竹签也是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-12 · 河南省
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