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鱼虾鲜的做法

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鱼虾鲜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 1条

、

对虾 11只

、

小葱适量

、

料酒适量

、

辣椒丝适量

、

河虾籽豉油蒸海鲜用一包

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大黄鱼，对虾，河虾籽豉油蒸海鲜酱
步骤2/12 点击查看大图
剔出两片鱼肉，鱼骨和鱼头处理一下
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摆盘
步骤4/12 点击查看大图
虾一切二，去掉虾线和虾脑
步骤5/12 点击查看大图
就这样尾部朝上摆放
步骤6/12 点击查看大图
叠放
步骤7/12 点击查看大图
挺有意思的
步骤8/12 点击查看大图
拆了酱包，取辣椒丝适量，一包酱包
步骤9/12 点击查看大图
上锅先蒸十分钟，浇少量黄酒，加了几根姜丝
步骤10/12 点击查看大图
十分钟后关火焖了两分钟
步骤11/12 点击查看大图
上辣椒丝，小葱，酱包
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浇一圈热油激香，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-12 · 上海

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