韭菜饼
俗话说：正月葱，三月韭，韭菜几乎一年四季都可以吃到。韭菜中含有较为丰富的膳食纤维以及蛋白质，食用后可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，提高肠道的消化能力，在一定程度上还有预防便秘的作用。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
56克
58克
26克
811
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/28
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菠菜面粉放入搅拌桶中
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步骤2/28
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酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置几分钟
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步骤3/28
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倒入面粉中，放入细砂糖
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步骤4/28
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搅拌均匀后揉圆放入可密封的容器中盖好盖子发酵至两倍大
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步骤5/28
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面粉发酵的时候先将韭菜洗干净，沥干水分后切碎
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步骤6/28
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鸡蛋打入碗中，打散
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步骤7/28
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锅中放油烧热
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步骤8/28
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倒入蛋液炒至凝固
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步骤9/28
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放凉后将韭菜放入鸡蛋中
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步骤10/28
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放入花椒粉、太太乐蔬之鲜调味料
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步骤11/28
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放盐、放蚝油
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步骤12/28
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翻拌均匀备用
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步骤13/28
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发酵好的面团取出来揉搓排气
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步骤14/28
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将面团揉成长条，切成均匀的剂子
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步骤15/28
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压扁
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步骤16/28
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擀成边沿薄圆皮
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步骤17/28
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将韭菜鸡蛋馅放入面皮中
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步骤18/28
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包称包子的样子
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步骤19/28
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收口向下放
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步骤20/28
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锅中放油烧热
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步骤21/28
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依次放入做好的韭菜鸡蛋饼
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步骤22/28
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小火煎至金黄
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步骤23/28
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翻面煎几分钟，加入差不多和饼齐平的清水
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步骤24/28
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烧开后盖上锅盖，小火焖10分钟左右
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步骤25/28
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揭开锅盖将水分收干
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步骤26/28
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装入容器中
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步骤27/28
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韭菜清香鲜绿
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-11 · 广东省
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