素食好主意【酸甜奶豆腐】Chilli Paneer
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酸甜奶豆腐(Paneer)是另一个印式中餐的代表,是素菜荤做的一道菜。下酒下饭都很适合,是素食者一个不错的选择。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
奶豆腐 (paneer)切块
300 克
、
青椒 (切块)
1 个
、
洋葱 (切丝)
1/2 只
、
青辣椒 (切段)Optional
2 根
、
葱 (葱白部分切碎,青色部分切成葱花备用)
2 根
、
姜蓉
1 小勺
、
蒜蓉
1 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把奶豆腐切块后.
-
步骤2/11
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裹粉:(混合以下所有材料)2 小勺 粘米粉1 小勺 中筋面粉1/2 小勺 粟米粉1 点 盐1 点 胡椒粉裹上裹粉.
-
步骤3/11
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锅里热上 2寸油,把奶豆腐炸酥。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-03-11 · 美国
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