番茄牛肉面盖饭
很喜欢吃番茄牛肉盖饭，就是耗时太久，经过我多次总结经验，这次大大缩短了烹饪时间。我可以先处理牛肉，就是清水炖牛肉1小时，牛肉一次多做点，分割冷冻储存，每次取一块和番茄炖5～8分钟就可以食用，真的是太方便了。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/12
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准备食材切块备用
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步骤2/12
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热锅起油，爆香洋葱
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步骤3/12
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倒入番茄，翻炒均匀
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步骤4/12
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倒入熟牛肉块翻炒均匀
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步骤5/12
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加入盐和白胡椒粉
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步骤6/12
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再来点蔬之鲜调味料提鲜
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步骤7/12
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加入半碗清水
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步骤8/12
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煮沸锅后，转中小火焖煮5分钟
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步骤9/12
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出锅前撒上小葱花
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步骤10/12
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一碗熟米饭铺底
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步骤11/12
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浇上番茄牛肉即可食用
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最后一步
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成品图
番茄牛肉的汤拌米饭超级好吃，所以不要收的太干。熟牛肉的提前加工大大缩短了烹饪时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-10 · 陕西
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