实用简单红烧虎皮鸡蛋
鸡蛋每个家里都有，食材虽然普通，但是做得好吃也是能够赏心悦目，每一顿开心满足，实用教程，收藏准没错。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/11
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烧好的鸡蛋外皮焦，里面蛋黄软，蛋白嫩，还有一丢丢红烧料的甜味，大人小孩都爱吃
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粉丝先吃一个
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步骤3/11
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开始正题，这里煮蛋就跳过了，煮好鸡蛋剥壳，然后丢锅里煎
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步骤4/11
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表皮稍微煎得焦一点，翻翻面
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步骤5/11
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然后加水，没过鸡蛋一半，全没过都行，水越多，烧的时间越长
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烧开
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步骤7/11
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加入一袋红烧酱，用这个省心方便，不用放其余的佐料了
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步骤8/11
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倒锅里
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步骤9/11
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水会变成酱油色，继续中小火烧，鸡蛋要不时用锅铲翻一翻，不然就是一面上了酱色，一面还是白的
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步骤10/11
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待鸡蛋变成这样，锅里的水只有一点点了，就可以大火收汁了
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最后一步
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最后装盘，撒点芝麻，就可以开吃了，你也来试试，然后告诉我一次可以吃几个
操作不复杂，看我写的配料表，是不是很简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-10 · 湖北
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