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虾仁豆腐的做法

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虾仁豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

虾仁适量

、

料酒 1勺

、

姜汁适量

、

葱花适量

、

食用油 2勺

、

鲜鸡汁 1挤

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材：嫩豆腐一盒，切块备用。
步骤2/7 点击查看大图
虾仁清洗干净后沥干水分，加料酒、盐、几滴姜汁拌匀腌制一会儿。
步骤3/7 点击查看大图
炒锅烧热加油，下虾仁翻炒至变色，盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
油锅下豆腐煮沸。
步骤5/7 点击查看大图
加入炒好的虾仁，加盐和一挤太太乐鲜鸡汁调味。
步骤6/7 点击查看大图
淋上少许薄芡，晃动锅子轻翻均匀。
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花。营养均衡又美味的虾仁豆腐来啦～

小贴士

先加太太乐鲜鸡汁再加适量的盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 上海

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