酱烧黄花鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
黄花鱼去内脏洗净装盘,我用的是这种豆瓣酱和辣椒酱。
-
步骤2/10
点击查看大图
小葱分别将葱白切段,葱叶切葱花。姜片,姜末,蒜末准备好备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
黄花鱼两面划刀,调入2大勺料酒➕葱白➕姜片擦拭鱼身,腌制半个小时。
-
步骤4/10
点击查看大图
起油锅烧热,下入黄花鱼煎至两面焦黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
把黄花鱼拨到一边,放姜蒜末炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
接上面➕韩式辣酱和豆瓣酱➕1大勺料酒➕醋➕白糖,炒匀
-
步骤7/10
点击查看大图
添加热水盖盖子闷炖8分钟盛出
-
步骤8/10
点击查看大图
锅内汤汁继续煮沸,撒葱花,淋入1小碗水淀粉(玉米淀粉➕水),搅拌至粘稠状态
-
步骤9/10
点击查看大图
浇到鱼上,再次撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩多汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 重庆
酱烧黄花鱼的相关分类
酱烧黄花鱼的相关推荐
-
焖大虾
2895484人看过 -
焖大黄花鱼
107951人看过 -
#15分钟周末菜#对虾青菜炒年糕
158341人看过 -
#年夜饭#煎烧黄花鱼
1144860人看过 -
快手香酥虾
13319088人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
90803人看过 -
茄汁大虾
31709208人看过 -
清蒸大黄花鱼
641615人看过 -
柠檬燕麦奇亚籽软法
64人看过 -
虾滑时蔬菌菇汤
63人看过 -
黄金雪梨果冻
30人看过 -
蒜香虾仁意面
101人看过